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1、前言材料主料：鲤鱼；辅料：糖醋胡椒粉葱姜蒜香菜沫红烧鲤鱼1把鱼洗净去除内脏，去掉鱼线在鱼背上改几刀。

2、用料酒盐胡椒粉淹一会在用面粉拍在鱼背上。

3、 至 油锅炸金黄色。

4、锅里流低油放葱姜蒜爆香到入糖醋汁勾欠浇到鱼上撒上香菜沫。

5、2撒上香菜沫3勾欠出锅装盘即可。

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