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2023年4月18日，由中国调味品协会指导，中国调味品协会科学技术工作委员会主办，安琪酵母股份有限公司承办的食品类高校和科研院所科技成果推介及校企对接会在湖北省宜昌市顺利召开。

中国农业大学、江南大学、西南大学、华东理工大学、四川大学、四川农业大学、天津科技大学、北京工商大学、江苏科技大学、四川轻化工大学、河南牧业经济学院、四川东坡中国泡菜产业技术研究院等二十余家食品类高校和科研院所，佛山市海天调味食品股份有限公司、江苏恒顺集团有限公司、河南仲景食品股份有限公司、味好美（武汉）食品有限公司、山东鲁花生物科技有限公司、莲花健康产业集团股份有限公司、重庆市涪陵榨菜集团有限公司、北京首农味业集团有限公司、内蒙古草原红太阳食品股份有限公司、四川天味食品股份有限公司等三十余家调味品行业及相关生产企业，近百余人参加了本次会议。 会上，各参会代表就食品风味分析、工艺技术、菌种开发、产品研发和品质控制等方面的具体问题进行了探讨和交流，涉及酱油、食醋、调味油、复合调味料、酱腌菜、香辛料、预制菜、肉制品等各类产品。 中国调味品协会科学技术工作委员会今后将继续举办系列活动，推动我国调味品产业科技成果的转化，促进各食品类高校、科研院所和企业之间的技术交流与科研合作。

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白燕：

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