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为进一步强化食品安全监管，督促食品生产经营单位切实履行食品安全主体责任，增强公众对餐饮食品安全监管工作的获得感和参与社会监督的积极性，有效形成社会食品安全监督合力。城中区市场监督管理局将持续加大执法力度，开展食品安全专项检查，并推出“食品安全红黑榜”专栏，对近期落实食品安全主体责任较好的场所纳入“红榜”名单，给予表扬。

西宁市城中区翘嘴餐饮店（重庆老火锅）

一、地址：西宁市城中区新城大道135号135-19号

二、上榜理由：后厨卫生保持良好，“三防”措施到位，服务态度良好。